ዓሳ መግቢ ኤክስትሩደር ማሽን

ብባህሊ ዓሳታት ዓሳታት ብዓቢ ማሽን ተጠቂሞም ቀመማት ብሓባር ዝተሓዋወሱ፣ መሬት ናብ ኣዝዩ ረቂቕ ዱቄት ይቐርቡ እሞ ድሕሪኡ ምስ ማይ፣ ስቲምን ጸቕጥን ኣብ ትሕቲ ልዑል ቁጽጽር ዝግበረሉ ኩነታት ይሕወሱ። Extrusion ኣዝዩ ሰፊሕ መተግበሪታት ዘለዎ መስርሕ እዩ። መብዛሕትና ምስ መግቢ ዓሳ ኣብ ኣዝዩ ተመሳሳሊ መስርሕ ዝተሰርሐ መግቢ በሊዕና ኣለና። ከም እኽሊ ወይ ዝተነፍሐ ምቁር መግቢ ዝኣመሰሉ ልሙዳት መግብታት ኩሎም ብኤክስትሩደር ዝተሰርሑ እዮም። ኤክስትሩዥን ንሓደ ፍርያት ንምብሳልን ንምቕራጽን ሚዛን ሙቐትን ማይን ሸርን ይጥቀም። እቲ ንዓሳ ዝፈርስ መግቢ ኣብ ማይ ስለዝውዕል፡ እቲ ንመግቢ ዓሳ ዝኸውን መስርሕ ምውጻእ ካብ ካልኦት ዝተቐልቀሉ ፍርያት ከም ምቁር መግቢ ወይ እኽሊ ዝያዳ ጠለብ ኣለዎ። ዓሳታት ኩሎም ኣብ ውሽጢ ሓደ ቐላይ ከባቢ ኣብ ሓደ ዓይነት ከባቢታት ስለዘይነብሩ፡ ዓሳ ኣብ ዝምግበሉ ቦታ ዝውዳእ ፔለት ምፍጣር ኣገዳሲ እዩ። ገሊኦም ዓሳታት ኣብ ታሕቲ ይምግቡ፣ ገሊኦም ኣብ ላዕሊ፣ ገሊኦም ድማ ኣብ ማእከሎም።

ኣብ ውሽጢ እቲ ኤክስትሩደር ዝርከብ ርስሓት፡ ሙቐትን ሸርን ብምቁጽጻር፡ ንመንደቕ ናይቲ ናይ መወዳእታ ፔለት ክንቆጻጸሮ ንኽእል። ነዚ ንምግላጽ ንምሕጋዝ፡ ንሓንቲ ቺቶ ኣብ ክልተ ክትሰብሮ እንተትኽእል፡ ኣብ ውሽጣ ብዙሕ ንኣሽቱ ጁባታት ኣየር ከም ዘለዋ ምተዓዘብካ። ኣብ እዋን ምውጻእ፡ እዞም ቦታታት እዚኣቶም ብማይ ዝተመልኡ ነበሩ። እቲ ፔለት ወይ ቺቶ ምስ ነቐጸ፡ እቲ ማይ ክፉት ቦታ ይገድፍ ይትንፋፍ። ንዓቐንን ቁጽርን ናይዞም ክፉታት ቦታታት ብምቁጽጻር፡ ኣብ ጽቕጥቕጡ ዝፈላለ ናይ መወዳእታ ፔለት ክንፈጥር ንኽእል ኢና ስለዚ ወይ ይንሳፈፍ፡ ይጥሕል፡ ንቑሩብ ይንሳፈፍ፡ ወይ ቀስ ኢሉ ጥራይ ይጥሕል። ነዚ ኩሉ ስራሕ ንምስራሕ፡ ካርቦሃይድሬት ንውሽጣዊ "ባብልስ" ንምፍጣርን እቲ ሽጉርቲ ብሓባር ከም ዝጸንሕን ክንሳፈፍን ስለ ዘረጋግጽን ግን ከኣ ናይ ግድን ኣብ ዓቢ ክፋል መጽናዕትና ንምግፋፍ ኣበርክቶ ከምዘይገብር ዘረጋግጽ፡ ካርቦሃይድሬት ኣድላዪ እዩ ምኽንያቱ ንመግቢና ዓቢ ክፋል ናይ መጽናዕትና ኣበርክቶ ኣይገብርን፡ እዚ ድማ ንመኣዛዊ መግቢ ኣበርክቶ ጥራይ ዘይኮነስ ጽሬት ዘለዎ ፔለት ዝፈጥር ቀመማት ምርካብ እዩ። "ፊለርስ ኣጉዲልካ" ክንብል ከለና እዚ ንሕና ንውከስ ዘለና ምትሕውዋስ እዩ።